Burger maison, sauce Sirine

Préparation

1. 01

   Mélangez la mayonnaise, le ketchup et la moutarde : c’est la sauce du burger.

2. 02

   Saisissez les steaks 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude.

3. 03

   Déposez La Gratania sur les steaks encore dans la poêle, couvrez et laissez fondre une minute.

4. 04

   Faites griller les pains côté mie, tartinez-les de sauce, puis montez le burger : salade, tomate, steak au fromage, oignon et cornichons.